De poelier

De poelier is een vakspecialist in kip, pluimvee en wild. Op deze website vindt u een vele kiprecepten en kipgerechten, wildrecepten, informatie.

Veilig barbecuen

De zomer is in volle gang en dat betekent dat er volop gebarbecued wordt. Buiten barbecuen is gezellig en lekker, let goed op voedselveiligheid

Alles over kip en pluimvee

Op deze website vindt u alles over kip. Lees meer over de volgende onderwerpen:

• Kenmerken kip
• Voedingswaarden kip
• Kip bereiden
• Kalkoen bereiden
• Kipgerechten
• Veel gestelde vragen

Wilde eendenfilet met goudrenetsaus

Verwarm 25 g boter in een pan en fruit hierin de gehakte ui. Voeg de verkleinde goudrenetten, 2½ dl sap, de tijm en de honing toe en verwarm dit gedurende ± 10 minuten. Verwarm de overige boter in een andere pan en bak hierin de eendenfilets bruin, gedurende ± 4 minuten aan iedere kant.

Zoek een poelier

Hier kunt u gericht zoeken naar een poelier in uw regio. U kunt poeliers zoeken via de kaart of gebruik maken van de zoekvelden.

Mw. Koster gelukkige winnaar hoofdprijs

‘Buiten Koken’ wordt met de producten van de poelier ‘buitengewoon genieten’. Gezelligheid en kwaliteit staan centraal en de poelier is dé specialist wanneer het op wild- en pluimveevlees aankomt.

Wild

Op deze website vindt u alles over Wild. Lees meer over de volgende onderwerpen:

Kenmerken van wild Bereidingstechnieken Wild bereiden Voedingswaarden wild Veel gestelde vragen

Zoek hier uit meer dan 400 recepten. De receptendatabase heeft recepten uit de volgende categorieën: